2017年吉林大学基础医学院659药学基础综合考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 可逆抑制作用、不可逆抑制作用。
【答案】某些抑制剂通常以共价键与酶蛋白中的必需基团结合，而使酶失活，抑制剂不能用透析、超滤等物理方法除去，不可逆抑制作用是指由这样的不可逆抑制剂引起的抑制作用。可逆抑制作用的特点是抑制剂以非共价键与酶蛋白中的必需基团结合，可用透析等物理方法除去抑制剂而使酶重新恢复活性。
2． 膜内在蛋白。
【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。
3． P/0值（P/0 ratio）。
【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成A TP 的物质的量称为磷氧比值（P/0）。如NADH
的磷氧比值是的磷氧比值是
4． 鹏值（iodine number）。 不饱和程度。
5． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
6． 超二级结构。
【答案】
超二级结构是指二级结构的基本结构单位（螺旋、折叠等）相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体。超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问题。已知的超二级结构有3种基本组合形式
：
螺旋的聚集体
折叠的聚集体
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的
，
螺旋和
折叠的聚集体
7． 次级胆汁酸
【答案】次级胆汁酸是指由初级胆汁酸在肠道内经细菌的作用下氧化生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸和石胆酸以及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。
8． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对 蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
二、填空题
9． 痛风是因为体内_____产生过多而造成的。使用_____可治疗痛风症，其原理是由于其结构与_____相似，并抑制酶的活性。
【答案】尿酸；别嘌呤醇；次黄嘌呤；黄嘌呤氧化
10．核糖体上有A 和P 两个位点，A 位点是_____结合位点，P 位点是_____。
【答案】氨酰（
跟30S 颗粒上的位置叫做肽基位置
肽酰-结合位点
附着的位置，一个位置叫做氨基酰附位置
结合的地方。在“A”位置上，
的反密码子可以
分
所带的氨基酸可以在50S 颗粒上进行肽键形成。另一
【解析】完整的核糖体有两个
供
“A”），是进入的密码子对合，而
这位置非常靠近“A”位置，或者两者紧密相接。进入的
子在它所带的氨基酸形成肽键后，就从A 位置移到P 位置。
11．有机体的_____代谢和_____代谢是密切联系在一起的。
【答案】物质；能量 12．
13．酶促可以服从反应动力学以下方程_____
该方程称为_____方程。其中
是
的中文名称是_____，它的生理功能是_____。
【答案】超氧化物歧化酶；破坏超氧阴离子
是_____。酶浓度一定，反应的最大速率=_____，米氏常数
_____时，反应速率达到最大反应速率的一半。
越大，反映酶和底物的亲
和力越_____。
【答案】米氏；酶浓度；底物浓度
14．从谷氨酸合成精氨酸，中间生成_____和_____等非蛋白质氨基酸。
【答案】鸟氨酸；瓜氨酸
15．肽聚糖的基本结构是以_____与_____组成的多糖链为骨干，并与_____肽连接而成的杂多糖。
【答案】N-乙酰-D-葡糖胺；N-乙酰胞壁酸；四
16．胃泌素的结构是含_____氨基酸残基较多的_____肽。
【答案】谷氨酸；酸性17
17．磷脂酰肌-4, 5-二磷酸经酶解生成两种细胞内信使，即_____和_____。
【答案】二酰甘油（DAG ）肌醇-1，4, 5-三磷酸
18．若底物脱下的[H]全部转变为ATP ，则1mol 软脂肪酸（16C ）经脂酰CoA β-氧化途径可共生成_____ATP, 或净生成ATP 。
【答案】108; 106
三、问答题
19．新陈代谢有哪些调节机制? 代谢调节有何生物意义？
【答案】（1）新陈代谢的调节可概括地划分为三个不同水平：分子水平、细胞水平和整体水平。
①分子水平的调节包括反应物和产物的调节（主要是浓度的调节和酶的调节）。酶的调节是最基本的代谢调节，包括酶的数量调节以及酶活性的调节等，酶的数量不只受到合成速率的调节，也受到降解速率的调节。合成速率和降解速率都具备一系列的调节机制。在酶的活性调节机制中，比较普遍的调节机制是可逆的变构调节和共价修饰两种形式。
②细胞的特殊结构与酶结合在一起，使酶的作用具有严格的定位条理性，从而使代谢途径得到分隔控制。
③多细胞生物还受到在整体水平上的调节。这主要包括激素的调节和神经的调节。高等真核生物由于分化出执行不同功能的各种器官，而使新陈代谢受到合理的分工安排。人类还受到高级神经活动的调节。
除上述各方面的调节作用外，还有来自基因表达的调节作用。
（2）代谢调节的生物学意义在于它使生物机体能够适应其内、外复杂的变化环境，从而得以生存。
20．已知某蛋白质由二条肽链组成。你是否能设计一个简便的实验，用来判断二条肽链之间是以共价键相连的，还是以非共价键相连的。
【答案】判断二条肽链之间是否以共价键相连，就是判断是否有链间二硫键。测定蛋白质中二硫键的经典方法是对角线电泳。此方法先是用专一性适中的蛋白质水解酶，将蛋白质降解为若干片段。随后进行二维纸电泳，在第 一向电泳后，用挥发性的还原剂处理，然后进行第二向电泳（电泳条件与第一向相同）。经显色后，在对角线上 的肽段均不含有二硫键，而偏离对角线的肽 段是形成二硫键的肽段，测定有关肽段的氨基酸组成，即能确定蛋白 质肽链中二硫键配对的情况。