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问题:

[单选] 菜单定价的第一步是先要进行()

A . A、确定定价的目标
B . B、判断市场需求
C . C、预测菜单成本和利润
D . D、分析竞争对手的价格

SF6设备解体检修前,应对SF6气体进行()。根据有毒气体的含量,采取安全防护措施。 A、排放。 B、冲洗。 C、检验。 根据《广州市建设工程招标投标管理办法》的规定,本市辖区内市、区财政投资超过50%的施工招标的评标委员会,招标人可以派()名代表作为业主评委参加评委会。 A、不多于1/3比例。 B、不多于2/3比例。 C、0。 D、1。 ()是实现菜单设计要求的关键,是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。 A、菜品品质。 B、餐厅主题。 C、市场需求。 D、原料供应。 根据《广州市建设工程招标投标管理办法》的规定,建设工程施工招标的可采用的评标办法有()。 A、最优值评标法、综合评分法、性价比法。 B、商务综合诚信法、最优值评标法、平均值评标法。 C、综合评估法、平均值法、经评审的最低投标价法、商务综合诚信法、性价比法。 D、综合评估法、平均值法、经评审的最低投标价法、商务综合诚信法、信价比法。 菜单以家常普通菜品和低价供应为中心,薄利多销即() A、利润导向目标。 B、成本导向目标。 C、文化导向目标。 D、垄断导向目标。 菜单定价的第一步是先要进行()
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