二级起重设备安装工程专业承包企业可承担（）的安装与拆卸。 正确。 错误。
斯兰教传入中国的最早年代，学术界有“隋开皇年间”、“唐武德年间”“唐贞观初年”和“唐永徽二年”等说法，其中“唐永徽二年”说为史学界众多学者所接受。 正确。 错误。
藏传佛教的建筑特点是佛殿高、经堂大，建筑物多因山势而筑。例如屹立在拉萨市红山上的布达拉宫，整体建筑依山垒砌，形式多变，在阳光下显得金碧辉煌。 正确。 错误。
建筑业企业资质等级标准》将建筑业企业资质分为（）等三大类。 正确。 错误。
泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。 正确。 错误。
“满汉全席”是我国烹饪的精华，集唐宋时期各路名菜佳肴之大成，全席有134道热菜，48道冷菜，所用原料攻精用细，争奇斗胜，几乎动用了所有烹饪技术。
