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一、名词解释

1． 磷酸甘油酸激酶。

【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，

推动

一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。

2． 卫星DNA （satdliteDNA ）。

【答案】是指真核细胞染色体DNA 经氯化铯密度梯度离心，其高度重复序列因组成不同而在主带旁自成一条或数条条带

3． 转角。 【答案】转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也称弯曲，或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，使转角成为比较稳定的结构。

4． 磷酸戊糖途径。

【答案】磷酸戊糖途径是指细胞质中，由6-P-葡萄糖直接氧化脱羧生成

核酮糖，并进一步单糖磷酸酯互变，再生6-P-葡萄糖的过程。

5． 氨基酸残基（amino acid residue）。

【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。

6． Chargaff 定律。

【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中

，胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。 的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T）

7． 分子杂交（hybridization ）。

【答案】杂交分子是指当两条不同来源的DNA （或RNA ）链或DNA 链与RNA 链之间存在互补顺序时，在一定条件下可以发生互补配对形成的双螺旋分子，形成杂交分子的过程称为分子杂交。

8． 第二信使学说

【答案】第二信使学说是一种解释信号传递的理论。含氮激素首先和细胞膜受体结合，受体将激素信号通过另外的物质传递到细胞内，信号逐级放大后产生各种细胞内反应，如促进或抑制

合成，是酵解中第NADPH 和5-P-

相关代谢途径，这种传递激素信号的物质叫做第二信使，如

9． 操纵子。

的基因表达单位。

10．丝氨酸蛋白酶。 等。 【答案】操纵子是指由一个或多个相关基因以及调控他们转录的操纵基因和启动子序列组成

【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。

二、问答题

11．简述双向电泳的原理及应用。

【答案】双向电泳技术结合了等电聚焦技术（根据蛋白质等电点进行分离）及

质最有效的一种电泳手段。通常第一维电泳是等电聚焦，在细管中（

电解质、

等电点的不同进行分离。然后将凝胶从管中取出，用含有

质充分结合。将处理过的凝胶条放在

凝胶中进入的缓冲液处理

聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（根据蛋白质的大小进行分离）。这两项技术结合形成的双向电泳是分离分析蛋A ）中加入含有两性

使与蛋白的脲及非离子型去污剂的聚丙烯酰胺凝胶进行等电聚焦，变性的蛋白质根据其聚丙烯酰胺凝胶电泳浓缩胶上，加入丙烯酰胺溶液或熔的蛋白质从等电聚焦化的琼脂糖溶液使其固定并与浓缩胶连接。在第二维电泳过程中，结合聚丙烯酰胺凝胶，在浓缩胶中被浓缩，在分离胶中依据其分子质量大小被分离。这样各个蛋白质根据等电点和分子质量的不同而被分离、分布在二维图谱上。由于双向电泳具有很高的分辨率，它可以直接从细胞提取液中检测某个蛋白质。

12．苯酚、有机憐农药和溴乙锭都对机体有害，请简要说明它们致害的原因。

【答案】苯酚是强有力的蛋白质变性剂。有机磷农药是强有力的丝氨酸蛋白酶抑制剂。溴乙锭可以插入DNA 中，改变DNA 结构，是强有力的模板抑制剂。

13．在很多酶的活性中心均有His 残基参与，请解释。

【答案】酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pK 值为在生理条件下，一半解离，一

，又可以作为质子受体（解离部分），既是酸，半不解离，因此既可以作为质子供体（不解离部分）

又是碱，可以作为广义酸碱共同催化反应，因此常参与构成酶的活性中心。

14．简述三种RNA 在蛋白质合成中的作用。

mRNA : DNA的遗传信息通过转录作用传递给mRNA , mRNA作为蛋白质合成模【答案】（l ）

板，传递遗传信 息，指导蛋白质合成。

（2）tRNA :蛋白质合成中氨基酸运载工具，由于遗传密码具有简并性，大多数氨基酸具有两个以上密码子，所以每个氨基酸有不止一个tRNA 。

生成合成酶催化氨基酸与相应的tRNA 到达核糖体由tRNA 上的反密码子与mRNA 上的密码子相互识别，使其所携带的

氨基酸参加蛋白质的合成。

（3）rRNA :核糖体的组分，在形成核糖体的结构和功能上起重要作用，它与核糖体中蛋白质以及其他辅助 因子一起提供了翻译过程所需的全部酶活性。

15．试述一碳单位代谢途径中最重要的两类载体及其生物学作用。

【答案】一碳单位的主要生理作用是作为嘌呤和嘧啶的合成原料，对氨基酸代谢和核苷酸代谢具有重要意义。一碳单位代谢中最重要的两类载体包括叶酸和S-腺苷甲硫氨酸。四氢叶酸是叶酸的重要衍生物，在氨基酸代谢、嘌呤和嘧啶合成中具有重要作用，从而对蛋白质和核酸的生物合成至关重要。SAM 在很多代谢反应中承担甲基的供体，可以用来合成如卵磷脂、肾上腺素、肉毒碱等，因此参与体内多种代谢过程，发挥着重要的生物学功能。

16．为什么说乙醛酸循环是三羧酸循环的支路？

【答案】乙醛酸循环是一个存在于植物和微生物的有机酸代谢环，五步反应中有三步与柠檬酸循环中的一样，另有两步不同的是:异柠檬酸不经脱羧而直接被其裂合酶裂解成琥珀酸和乙醛酸

，后者再与另一分子乙酰-CoA 经苹果酸合酶催化缩合成苹果酸。总反应式:2乙酰（因而得名）

-→琥珀酸+2C0ASH+NADH+表明，通过绕行柠檬酸循环中的两步脱羧反应，每轮乙醛酸循环可由两分子乙酰-CoA 净得一分子琥珀酸或草酰乙酸，后者既可进入柠檬酸循环代谢，亦可经由糖异生途径转化为葡萄糖。

乙醛酸循环的意义：（1）乙酰CoA 经由该循环可以和柠檬酸循环相偶联以补充其中间产物的缺失；

（2）乙醛酸循环是微生物利用乙酸盐作为碳源的主要途径之一；

（3）乙醛酸循环是萌发种子和油料植物等将脂肪转变为糖和氨基酸的途径。

17．与DNA 病毒相比，RNA 病毒的基因组大都比较小，试提出一种理由解释这种性质对RNA 病毒的生存是有益的。

【答案】无论是催化RNA 病毒复制的RNA 复制酶，还是催化反转录RNA 病毒的反转录酶都没有外切核

酸酶的活性，因此当RNA 进行复制或者RNA 进行反转录的时候，错误参入的核苷酸无法通过校对的机制除去。因而RNA 病毒极容易突变。当发生的突变是有害的突变的时候，其生存就会受到影响。显然如果RNA 病毒基因组越大，则复制或反转录时发生错误的机会就越大，因而更容易发生突变；反之，发生突变的可能性就低。所 以RNA 病毒基因组大都比较小是有利于其生存的。

18．在什么样的条件下，你预期HGPRT （次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶）有缺陷的细胞会影响到嘧啶核苷酸的生物合成？你如何估计动物体或人体内嘧啶核苷酸生物合成的速率？

【答案】HGPRT （次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶）有缺陷的细胞将会发生底物的积累，包括磷酸核糖焦磷 酸（PRPP ）。在PRPP 的水平尚没有饱和乳清酸（orotate ）-磷酸核糖基转移酶