在冬季，车站值班员接班前应提前到站了解和掌握哪些情况？ 正确。 错误。
西餐中主菜注重调味汁，配羊排的除了薄荷汁外，还有（）。 正确。 错误。
子供が病気で苦しんでいる。代われるものなら、わたしが代わって（）。 正确。 错误。
下雪天必须横越车列时，应如何越过？ 正确。 错误。
某餐厅每月固定成本预计为120000元，餐饮变动成本率为40%，营业税率为5%，该餐厅具有200个座位，每天供应午、晚两餐，预计每餐座位周转率能达到1.5，该餐厅若要保本生存，客人平均消费额要达到（）元。 正确。 错误。
高处作业主要有临边作业、洞口作业及独立悬空作业等，进行高处作业必须做好必要的安全防护技术措施。
