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一、名词解释

1． 转录空泡（transcription bubble）。

【答案】转录空泡是指由RNA-pol 局部解开的DNA 双链及转录产物

DNA 模板链而组成的转录延长过程的复合物。

2． 核酸。

【答案】核酸是指由单核苷酸通过磷酸二酯键相连而组成的高分子化合物称。它可以分为DNA 和RNA 两类。

3．

【答案】泛素蛋白的多聚体，是标记待分解蛋白质的泛紊形式。与蛋白质连接的多聚泛素的长短是介导靶蛋白选择性降解或细胞定位的重要信号。

4． 半必需氨基酸。

【答案】半必须氨基酸是一类人体可以合成，可维持成人蛋白质合成的需要，但对正在成长的儿童来说，生长旺盛，蛋白质合成旺盛，对氨基酸的需要量大，自身合成的氨基酸不能满足需要，必须从食物中摄取作为补充的氨基酸，如组氨酸。

5． 酶的辅助因子。

【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。

6． 帽子结构（capstructure ）。

【答案】帽子结构是真核细胞中mRNA 的

焦磷酸与mRNA 的

常有三种类型端核苷酸相连，形成端有一段特殊的结构。它是由甲基化鸟苷酸经通

分别称为O 型、端一小段依附于I 型、II 型。0型是指末端核苷酸的核糖未甲基化；I 型是指末端一个核苷酸的核糖甲基化；II 型是指末端两个核苷酸的核糖甲基化。这里G 代表鸟苷，N 指任意核苷，m 在字母左侧表示碱基被甲基化，右上角数字表示甲基化位置，右下角数字表示甲基化数目，m 在字母右侧表示核糖被甲基化。这种结构有抗核酸外切酶的降解作用。在蛋白质合成过程中，它有助于核糖体对mRNA 的识别和结合，使翻译得以正确起始。

7． 底物。

【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。

8． 酶工程。

【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。

二、问答题

9． 怎样证明酶是蛋白质？

【答案】（1）酶能被酸、碱及蛋白酶水解，水解的最终产物是氨基酸，证明酶是由氨基酸组成的；

（2）酶具有蛋白质所具有的颜色反应，如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应；

（3）—切能使蛋白质变性的因素，如热、酸、碱、紫外线等，同样可以使酶变性失活； （4）酶具有蛋白质所具有的大分子性质，如不能通过半透膜、可以电泳等；

（5）酶同其他蛋白质一样是两性电解质，并有一定的等电点。总之，酶是由氨基酸组成的，与其他已知的蛋白质有着相同的理化性质，所以酶的化学本质是蛋白质。

10．与真核细胞的其他蛋白质基因相比，组蛋白的基因的结构具有一些不同寻常的性质，比如基因的拷贝数属于中等拷贝、基因无内含子以及它的成熟的mRNA 无polyA 尾巴，你认为这些性质对于组蛋白合成的特殊要求具有什么样的优势。

【答案】组蛋白的合成与DNA 的复制是高度同步的，都集中在细胞周期的S 期。在合成以后两者要组装成核小体的结构，这需要在较短的时间内合成大量的组蛋白。组蛋白基因的结构所具有的一些不同寻常的性质，如基因的拷贝数属于中等拷贝、基因无内含子以及它的成熟的mRNA 无polyA 尾巴等都有益于它在短时间内得到大量 拷贝的成熟mRNA 。

11．已知

的

判断这两个反应能否自发进行？如果这两个反应耦联起来能自发进行吗？

【答案】反应

两个反应耦联后的艮

P

不能自动进行；反应为各步反应

所以这个反应能够自动进行。由此可见，一个热力学上不利的反应如与另一个放能反应相耦联，总的则可自动进行。

因此在热力学上是可行的。 之和，

12．常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么？

【答案】（1）鱼藤酮（rotenone ）、阿米妥（amytal ）以及杀粉蝶菌素A （piericidin-A ）, 它们的作用是阻断电子由NADH 向辅酶Q 的传递。鱼藤酮是从热带植物（Deni?e/Z中rica ）的根中提取出来的化合物，它能和NADH 脱氢酶牢固结合，因而能阻断呼吸链的电子传递。鱼藤酮对黄素蛋白不起作用，所以鱼藤酮可以用来鉴别NADH 呼吸链与

相竞争，从而抑制电子传递。

（2）抗霉素A （antimycin A）是从链霉菌分离出的抗菌素，它抑制电子从细胞色素b 到细胞色素的传递作用。

（3）氰化物、一氧化碳、叠氮化合物及硫化氢可以阻断电子由细胞色素向氧的传递作用，这也就是氰化物及一氧化碳中毒的原因。

13．试用激素分泌的反馈机制解释缺碘是怎样导致患者得地方性甲状腺肿大的？

【答案】甲状腺素对下丘脑分泌TRF 和脑垂体前叶分泌TSH 均有反馈抑制作用，碘的缺乏导致甲状腺素不能正常地合成，TRF 和TSH 失去反馈控制，因而两者的浓度必然提高，特别是TSH , 直接作用于甲状腺，促进甲状腺细胞的分裂，最终导致甲状腺的肥大。

14．活细胞都有合成腺苷酸和鸟苷酸的能力，但正常情况下为何不会造成这些核苷酸的积累？

【答案】在正常情况下，嘌呤核苷酸的从头合成受气两个终产物腺苷酸和鸟苷酸的反馈控制。主要控制点有三个。第一个控制点在合成途径的第一步反应，即氨基被转移到5-磷酸核糖焦磷酸上以形成5-磷酸核糖胺。催化该反应的酶是一种变构酶，它可被终产物无论是

或是

的过量积累均会导致由

的形成。反之，制点分别位于次黄苷酸后分支途径的第一步反应，这就使得形成，而不影响和所抑制。因此，

开始的合成途径第一步反应的抑制。另两个控过量的变构效应仅抑制其自身的的生物合成。呼吸链。阿米妥的作用与鱼藤酮相似，但作用较弱，可用作麻醉药。杀粉蝶菌素A 是辅酶Q 的结构类似物，由此可以与辅酶Q 的积累抑制其自身的形成，而不影响

所以活细胞虽然都有合成腺苷酸和鸟苷酸的能力，却不会造成这种核苷酸的积累。

15．假如你从某一动物组织提取一份总RNA 样品，可采用一些什么方法检测它的质量（完整性）、纯度和浓度？并说明判断依据。

【答案】通过琼脂糖凝胶电泳结合EB 染色，观察RNA 的三条特征带是否都出现，以此判断样品RNA 的完整性。如果抽提过程中出现RNase 降解或机械损伤，那么RNA 三条带将不完整。可以根据EB 染色的深浅结合A26〇的吸光值综合判断浓度，因为EB 嵌入量和260nm 处的吸光值都与RNA 分子的多少成正比。RNA 制品的纯度通过

比值在

, 若比值偏低，则有可能被污染。 的比值来判断，RNA 纯制品的