为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。 20％～30％。 30％～50％。 50％～60％。 60%～70%。 大于70％。
金华猪、湖羊、北京鸭、狮头鹅都属于（）品种。 A.地方品种。 B.专门化品种。 C.培育品种。 D.引入品种。
属于非必需氨基酸的是（）。 赖氨酸。 甘氨酸。 缬氨酸。 蛋氨酸。 色氨酸。
有关肾的结构正确的是（） 肾的实质分为皮质和髓质。 肾实质血管较少，呈淡红色。 肾髓质由肾锥体和肾柱组成。 肾锥体尖端伸向皮质。 肾髓质富含血管，新鲜标本呈红褐色。
采用双冲量控制汽包液位，可以补偿“虚假液位”造成的误动作。
小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。
