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食品微生物学题库
问题:
[单选] ()是提出病原菌学说的科学家。
A . Leeuwenhock
B . Pasteur
C . Koch
D . Avery
雄性不育的细胞学特性主要反映在()和()上。 我们通常食用的蘑菇是()。 子囊菌。 担子菌。 篮细菌。 镰刀菌。 从雄性器官形态上看,雄性不育系可分为()、()、()三种类型。当前使用的不育系大多属于()。 真菌可以形成有性和无性孢子,请指出下列()是真菌的无性孢子。 子囊孢子。 芽孢子。 卵孢子。 厚垣孢子。 啤酒酿造过程中所使用的微生物是()。 细菌。 病毒。 放线菌。 酵母菌。 ()是提出病原菌学说的科学家。
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雄性不育的细胞学特性主要反映在()和()上。
我们通常食用的蘑菇是()。
从雄性器官形态上看,雄性不育系可分为()、()、()三种类型。当前使用的不育系大多属于()。
真菌可以形成有性和无性孢子,请指出下列()是真菌的无性孢子。
啤酒酿造过程中所使用的微生物是()。
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