下列原料在制作菜肴时，以熟烂为好，并且喜重油的品种是（）。 正确。 错误。
淹溺的救治原则为（） 正确。 错误。
患者女性，41岁，无意间发现左乳外上象限大小为1．0cm×1.5cm质中包块，无疼痛及周围皮温增高现象。患者既往有乳腺增生病史5年。行左乳癌改良根治术及腋窝淋巴结清扫术，病理检查结果提示为左乳浸润性导管癌，13枚腋窝淋巴结中4枚阳性，ER++，PR++，Her-2／neu+++。与乳腺癌不良预后有关的因素有（）。 正确。 错误。
高热影响人体哪些系统（） 正确。 错误。
螺杆泵是利用（）的回转来吸排液体的。 正确。 错误。
掉换在起吊前，应检查其螺丝杆部位是否弯曲，丝扣是否准确，丝牙是否损坏，使用吊环时，钢丝绳之间的夹角不应超过90°
