烹饪原料中含有的营养素，不是有机物的是（）。 蛋白质。 碳水化合物。 维生素。 无机盐。
关于红细胞平均指数，错误的叙述是（） 贫血患者虽有RBC明显降低，但其平均指数可正常。 MCV、MCH、MCHC三者之间无联系。 MCV降低，MCH降低，其MCHC也一定降低。 MCV升高，MCH升高，其MCHC也一定升高。 红细胞平均指数正常，提示红细胞形态正常。
肯氏第三类缺失的可摘局部义齿蜡型装盒方法一般采用（） 整装法。 分装法。 混装法。 以上三种方法均可以。 以上三种方法均不可以。
焙烧铸圈时，铸圈在电烘箱内应（） 先向上，再横放。 先向下，再横放。 先向下，再向上。 先向上，再向下。 一般向上。
患者男，11岁，术前诊断股骨远端的ⅡB期骨肉瘤。手术时于反应区外下正常组织内行肿瘤节段截除，人工关节置换术，其手术边界属于（）。 A.囊内手术。 边缘手术。 广泛手术。 根治手术。 污染的根治性手术。
鳊鱼的种类比较多，“武昌鱼”，指的是（）。
