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碳水化合物题库
问题:
[单选] 粉条是()淀粉。
A . α-化
B . α-化
C . 糊化
D . 老化
钢按用途分为()()()()。 下列糖类化合物中吸湿性最强的是()。 葡萄糖。 果糖。 麦芽糖。 蔗糖。 转载机的组成主要有哪些? 钢按化学成分分为()()。 转载机调试前应检查的项目是什么? 粉条是()淀粉。
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钢按用途分为()()()()。
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