2018年华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院908动物生化[专业硕士]考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 双关酶。
【答案】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。双关酶大多是代谢途径的关键酶和调节酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油
醛脱氢酶；氨基酸代谢的Glu 脱氢酶、Tyr 氧化酶；参与共价修饰的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。
2． 嘌呤核苷酸的补救途径（salvage purine nucleotide synthesis）。
【答案】嘌呤核苷酸的补救途径是指当从头合成途径受阻时，可以利用体内已有的嘌呤碱或嘌呤核苷合成嘌呤核苷酸，是更经济的合成方式。
3． （尿苷二磷酸葡萄糖）。 【答案】
葡萄糖-1-磷酸和
4． 第二信使。 在（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
【答案】第二信使是指细胞外第一信使与其特异受体结合后，通过信息跨膜传递机制激活的受体，刺激膜内特定 的效应酶或离子道，而在胞浆内产生的信使物质。这种胞内信息分子起到将胞外信息传导、放大、变为细胞内信息的作用，包括环磷酸腺苷（cAMP ）、环磷酸鸟苷（cGMP ）、三磷酸肌醇（IP3）、二酰基甘油（DG ）等。
5． R 酶。
【答案】R 酶作用于α-及β-淀粉酶作用后剩下的极限糊精，分解α（1→6）糖苷键的酶。
6． 生物氧化（biological oxidation）。
【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：有机碳氧化变成
在有机物被氧化成
7． 环化核苷酸。 和底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；的同时，释放的能量使ADP 转变成ATP 。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
8． DNA 的双螺旋
【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按两核苷酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。
二、填空题
9． 在形成氨酰
合成的正确性，时，由氨基酸的_____基与末端的_____基形成酯键。为保证蛋白质合成酶除了对特定氨基酸有很强_____之外，还能将“错误”
氨基酸从
复合物上_____下来。
【答案】羧；轻；专一性；水解
10．沟通糖、脂代谢的关键化合物是_____。
【答案】乙酰
11． 循环中有两次脱羧反应，分别是由_____和_____催化。
【答案】异柠檬酸脱氢酶
；-酮戊二酸脱氢酶
12．真核细胞生物氧化的主要场所是_____，呼吸链和氧化磷酸化耦联因子都定位于_____。
【答案】线粒体；线粒体内膜上
13．抗体就是_____球蛋白。
【答案】免疫
14．植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是_____，葡萄糖基的受体是_____。
【答案】UDPG ; 果糖
15．常用定量测定还原糖的试剂为_____试剂和_____试剂。
【答案】斐林（Fehling ）; 班乃德（Benedict ）
16．直链淀粉的构象为_____，纤维素的构象为_____。
【答案】螺旋；带状
17．核苷三磷酸是_____和磷酸基团转移的重要物质，也是核酸合成的_____。
【答案】能量；原料
18．机体内的任何活动规律都不违背_____定律。
【答案】热力学
三、单选题
19．生长激素的作用由直接作用和间接作用之别，其中间接作用是通过一种生长因子来
实现的，这种生长因子是（ ）。
A.EGF
B.PDGF
C.IGF-I
D.IGF-II
E.FGF
【答案】C
【解析】生长激素的间接作用是通过类胰岛素生长因子
20．有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错的（ ）
A. 循环作用部位是肝脏线粒体
B. 氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体
C. 尿素由精氨酸水解而得
D. 每合成lmol 尿素需消耗4molATP
E. 循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成
【答案】A
【解析】鸟氨酸循环反应部分在线粒体，部分在胞液。
21．成熟红细胞产生的的主要功能是（ ）。
A. 提供能量
B. 参与脂肪合成
C. 参与合成氨基酸
D. 使GSSG 还原为GSH
E. 促进胆固醇的合成
【答案】D
22．下列哪种物质可直接通过细胞膜扩散进入细胞且速度最快？（ ） A.
B. 甘油
C. 葡萄糖 D.
即进行的。