某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为（） A.生物学价值。 净利用率。 功效比值。 氨基酸评分。 消化率。
某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定了解蛋白质含量首先要进行检验的是（） A.含氮量。 消化率。 氨基酸构成。 纤维素含量。 非蛋白氮含量。
在开关触头中，广泛采用的接触方式为（）。 点接触。 线接触。 面接触。 不接触。
现金流量表中的投资活动现金流量指的是短期投资、长期投资所产生的现金流量。
在聚酰胺柱上洗脱能力最弱的溶剂是（） A.水。 B.30%乙醇。 C.70%乙醇。 D.尿素水溶液。 E.稀氢氧化钠。
在槐米中提取芦丁时，常用碱溶酸沉法，加石灰乳调pH应调至（）
