西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示（） 用餐完毕，可以撤盘。 尚未用餐完毕，不要撤盘。 需要调整餐具。 需要清理桌面。
2010年12月1日，美元兑人民币的汇率为1：6.6，2011年5月12日为1：6.49。上述现象对我国经济所带来的影响中，下列认识正确的有（）。 ①人民币升值——若出口商品外币价格不变、则本币价格降低——企业利润减少 ②人民币升值——若出口商品本币价格不变、则外币价格上升——出口需求减少 ③人民币升值——购买力提高——物价全面下跌——通货紧缩——经济滞缓 ④人民币升值——本币对外支付能力增强——进口增加、企业对外投资扩大 ①②③。 ②③④。 ①③④。 ①②④。
在利用含有（）的种子食用时，应事先加水处理，除去其所含的氢氰酸。
餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。 靠近餐厅门口。 靠近厨房。 安静的角落。 餐厅中间显眼的位置。
男性，15岁，冬季一天清晨，同学发现其人事不省，室内煤炉取暖，门窗紧闭。送来急诊时体检：面色潮红、口唇呈樱桃红色，该患者最可能是（） A、急性巴比妥中毒。 B、急性一氧化碳中毒。 C、急性有机磷中毒。 D、低血糖昏迷。 E、脑血管意外。
中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次，高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。
