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问题:

[单选] 牛奶中含量最高的矿物质是()。

A . 蛋白质
B . 钙
C . 镁
D . 钾

略述血细胞从幼稚到成熟过程中的形态变化规律。(检验科) 普食适用于哪种人群? () 恢复期患者。 急性传染病患者。 胃肠术后患者。 口腔术后难以吞咽患者。 血、脑脊液、尿、粪便、痰及脓汁等送检细菌培养标本的质量要求有哪些?(检验科) 若用统计图表示两个计量指标之间的数量关系,宜用()。 直方图。 散点图。 构成图。 直条图。 假如你这次被录用,你所在的检验科收到临床科室送来的一个大出血患者的两份血液标本,需要做血常规检验、输血。你如何处理?说出血型鉴定操作过程。(检验科) 牛奶中含量最高的矿物质是()。
参考答案:

  参考解析

牛奶中含有丰富的矿物质和微量元素。矿物质是人体组织的重要成分,是构成人体组织和调节生理机能不可缺少的,其参与人体各种代谢过程、生理活动、组织建造,是人体生长发育不可缺少的营养物质,能维持人体的酸碱平衡,肌肉收缩、舒张,维持心跳的规律。牛奶中含有人体需要的丰富的矿物质,其中钙和磷含量最为丰富,每百克牛奶中含钙120mg、磷93mg,钙的含量是人乳的三倍,磷的含量是人乳的6倍。牛奶中的矿物质除钙、磷、钾、钠、镁、硫外,还含有微量元素铁、铜、锌、锰、碘等。

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