豆类食物中含蛋白质最高的是（）。 豌豆。 大豆。 绿豆。 蚕豆。 豆浆。
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。 调制鸡尾酒和预调鸡尾酒。 长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒。 餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒。
空肠弯曲菌是人兽共患病细菌，对其检验时应注意（）。 样品的处理。 样品的取材。 样品的接种量。 严格的无菌操作。 以上都对。
在设备调试时，观察示波器区域，外探探头信号应在（）V左右。 A、-5。 B、-4。 C、0。 D、5。
味精的化学名为（）。 谷氨酰胺。 谷氨酸钾。 谷氨酸钠。 鸟苷酸二钠。 肌苷酸二钠。
木瓜酶水解IgG的产物是（）。
