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问题:

[单选,B1型题] 不需载脂蛋白运输的物质是()。

A . 胆固醇
B . 三酰甘油
C . 游离脂肪酸
D . 中链脂肪酸
E . 单不饱和脂肪酸

含胆固醇最低的食物()。 动物内脏。 蛋黄。 奶油。 大豆。 鱼肉。 下列哪种方法最有助于区别血尿与血红蛋白尿() 观察血尿颜色。 做尿胆原测验。 做尿潜血试验。 做尿三杯试验。 做尿沉渣镜检。 必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于()。 前者是人体所必需的,而后者不是。 前者可以在人体合成,而后者不能。 前者不能在人体合成,而后者可以。 前者不是人体所必需的,而后者是。 以上都不是。 检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的()。 十八碳三烯酸浓度。 十六碳三烯酸浓度。 二十碳三烯酸浓度。 二十碳四烯酸浓度。 二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值。 以下属于正白色温的是:(). 3000K。 3500K。 5500K。 7000K。 不需载脂蛋白运输的物质是()。
参考答案:

  参考解析

1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油,再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒,而后才能经淋巴系统进入血液循环,需3~4h才能完成。因此中链三酰甘油比长链三酰甘油吸收更快,是一种能快速提供能量的养分。其他选项均需载脂蛋白运输。2.游离脂肪酸是可降低血浆胆固醇的物质。3.乳糜微粒的主要成分是三酰甘油。4.游离脂肪酸能抑制心肌细胞对葡萄糖的摄取。

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