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乳制品工艺学题库
问题:
[单选] 牛乳中酪蛋白的等电点是()。
A . 6.6
B . 5.2
C . 4.6
D . 3.2
色光加色法混合规律是红、蓝相混,显示() 白。 品红。 青。 黄。 受众在信息自选时,所谓“选择性接触”是指()。 理解;。 注意;。 记忆;。 吸收。。 本规定所称道路客运经营,是指用客车运送旅客、为社会公众提供服务、具有商业性质的道路客运活动,包括() A.班车(加班车)客运。 B.包车客运。 C.旅游客运。 D.自驾游。 蒸气管道内水击的原因及处理方法? 带下病 牛乳中酪蛋白的等电点是()。
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