大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是() 水苏糖。 棉籽糖。 植酸。 植物红细胞凝集素。 皂苷。
功能消食健胃,涩精止遗的药物是()。 山楂。 麦芽。 莱菔子。 神曲。 鸡内金。
骨髓铁染色,细胞内铁降低见于() 轻型地中海贫血。 铁粒幼细胞贫血。 巨幼细胞贫血。 失血性贫血。 缺铁性贫血。
一患者不慎被玻璃划伤面部软组织,查见左耳前区皮肤长约5cm纵形创口,创缘整齐,有活跃的出血。确切的诊断应是面部软组织的() A.挫伤。 挫裂伤。 切割伤。 撕裂伤。 刺伤。
炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是() 烟酸。 无机盐。 蛋白质。 维生素B1。 维生素B2。
可以通过血脑屏障的抗结核药是()