[判断题] 酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。

跑窖法工艺特点是一个窖的糟醅在下轮发酵时装入另一窖池（空窖），不取出发酵糟（），而是逐甑取出（）。 正确。 错误。 冰块是酒吧的调酒辅料。 正确。 错误。 男，26岁，因车祸急诊入院，来院时面色苍白、皮肤湿冷，耻骨联合及右大腿根部见大片皮肤青紫淤斑，血压70/40mmHg，脉率120次/分。此时首选治疗措施是哪些（） 正确。 错误。 调酒师的重要职责之一是（） 正确。 错误。 浮动汇率按浮动的形式划分，可分为（）。 正确。 错误。 酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。