所谓经济管理方法，就是指依靠（），运用经济手段，按照客观经济规律的要求管理经济。 A、民间组织。 B、社会组织。 C、经济组织。 D、团体组织。
擀面仗使用后将面仗擦净，放置干燥环境里避免其（） 走形、不好用。 发霉、不好用。 变表、有面硬皮。 变形、发霉。
所谓科学技术管理方法，就是指建立在社会学、管理心理学、组织行为学、信息理论、控制理论、系统理论等基础上的具体管理饮食企业的（）。 A、方针。 B、方法。 C、政策。 D、法规。
人事劳动（）是企业人事管理的基础工作。 A、管理。 B、纪律。 C、考试。 D、考察。
什么是“W”点？并作简单解释。
企业（）质量的高低，在很大程度上取决于职工的政治素质和业务素质。
