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问题:

[填空题] 在牛乳的均质、离心净化等加工处理中,要对其进行预热处理,其原因是()。

()不是大型播种线打孔器不能打孔的原因。 ["A、传动部件发生故障","B、打孔刀具损坏","C、打孔深度调节太低","D、打孔器位置不对"] 带土球挖掘大树时,根据确定的土球规格,以树干为中心,按大于土球直径()的尺寸画圆圈,并以圆圈为土球的边线进行挖掘。 ["A、1~2cm","B、3~5cm","C、6~8cm","D、9~12cm"] 小白鼠的基因组比Ecoli的基因组长600多倍,但是复制所需要的时间仅长10倍,因为() ["A、染色质蛋白加速小白鼠DNA的复制","B、在细胞中小白鼠基因组不全部复制","C、小白鼠DNA聚合酶合成新链的速度比EcoliDNA聚合酶快60倍","D、小白鼠基因组含有多个复制起点,","E、coli的基因组只含有一个复制起点"] 15℃时,正常乳的比重平均为()以上;在20℃时正常乳的密度平均为()以上。 对pH值酸度可用氢离子浓度负对数(pH)表示,正常新鲜牛乳的pH为(),一般酸败乳或初乳的pH在6.4以下,乳房炎乳或低酸度乳pH在6.8以上。 在牛乳的均质、离心净化等加工处理中,要对其进行预热处理,其原因是()。
参考答案:

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