简述食品冷却方法与优点。
学习的本质属性是（） 变化是持久的。 变化是外显的行为或是内部的心理结构。 变化是经验引起的而非生理成熟、药物或疲劳。 学习是经验的获得过程。 具有先天遗传性。
属于高级育婴师在日常生活与护理方面比育婴员（师）多掌握的内容是（）。 掌握婴儿的生长发育规律及评价方法。 能够编制综合性个别化发展计划。 指导﹑培训﹑评估育婴员﹑育婴师。 实施个别化教学计划。
下列选项属于学习现象的有（）。 见贤思齐。 望梅止渴。 蜘蛛结网。 谈虎色变。
公路的横向力系数u越大，表示行车越稳定。
加工信息时主要依赖来自客观环境的线索，对社会科学、儿童教育、社会工作、文秘公关等与人交往的职业感兴趣的个体的认知风格属于（）。
