四川菜的特点在相当程度上取决于四川的（） 人文历史。 地域文化。 特产原料。 气候特点。
以下属于粤菜名点的是（） 蟹黄水晶饺。 奶油炸糕。 三丁包。 金银丝面。
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对于一价的金属A、B离子共存时，电解时要A物质析出完全，而B物质不析出，则B物质的电极位至少需较A物质负（）。 0.15-0.18V。 0.1-0.2V。 C0.3-0.4V。 0.5-0.8V。
以下不属于粤菜名菜的是（） 龙虎斗。 炒鲜奶。 家常海参。 盐焗鸡。
在恒电流电解分析法中，可分析（）。
