2018年湘潭大学化工学院839生物化学(一)考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 摆动假说（wobble hypothesis）。
【答案】mRNA 上的密码子与tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规律的。遗传密码的摆 动性是指出现不严格的配对的现象，tRNA 分子上有相当多的稀有碱基，例如次黄嘌呤（inosine , I）常出现于三 联体反密码子的
A 、C 、U 都可以配对。
2． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
3．
【答案】
（非必需氨基酸）是指人体生命活动需要、自身可以合成的端第一位，它和mRNA 密码子第3位的氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、酷氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸合成途径一般比较简单，通过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接转变。
4． （尿苷二磷酸葡萄糖）。 【答案】
葡萄糖-1-磷酸和
在
5． Edman 降解。
列的过程。（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。 【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的末端测定氨基酸残基的序末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
6． 抑制剂。
【答案】抑制剂是指能使酶的某些必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变，而降低酶的催化活性，甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。
7． 蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。
8． 脂肪酸。
【答案】脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂（例如三酰甘油、甘油磷脂、鞘磷脂和蜡）的成分。
二、填空题
9． 生物合成主要由_____提供还原能力。 【答案】
10．今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别是8.0、4.5和10.0，当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲_____，乙_____，丙_____。
【答案】不动；向正极移动；向负极移动
11．维生素可以与_____作用产生红化合物，与重氮化对一氨基苯磺酸作用产生化合物，
与
醌氯亚胺作用产生_____物质，
这些都可以作为维生素
【答案】橘红色；蓝色 的定性定量依据。
12Western Southern 和Northern 印迹技术分别用于检测特定的蛋白质DNA 和RNA 。Western ．、、
印迹使用为探针，而Southern 和Northern 印迹使用_____为探针。
【答案】抗体；寡核苷酸
13．含有ADP 成分的辅酶有_____、_____和_____。
【答案】辅酶A ; 辅酶I 与辅酶II ; FAD
14．游离脂肪酸不溶于水，需与_____结合后由血液运至全身。
【答案】白蛋白
15．按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_____, 蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_____。按照组成分类，分子组成中仅含氨基酸的称_____，分子组成中除了蛋白质部分还含有非蛋白质部分的称, 其中非蛋白质部分称_____。
【答案】球状蛋白质；纤维状蛋白质；单纯蛋白质；结合蛋白质；辅基
16．蛋白质生物合成的场所是_____, 蛋白质合成的原料是_____，蛋白质合成的模板是_____，蛋白质合成的能量来源是_____。
【答案】核糖体；氨基酸；mRNA ; ATP 和GTP
17．氨基酸的等电点
是指_____。 【答案】氨基酸所带净电荷为零时溶液的
18．最适pH 指_____。大多数酶的
曲线为_____曲线。 【答案】使酶表现最大活力时所处环境的pH 值；钟罩型
三、单选题
19．下列关于嘌呤碱分解代谢的叙述哪一个是不正确的（ ）。
A. 嘌呤类化合物的分解代谢只能在碱基水平上进行
B. 不同种类的生物分解嘌呤的能力不同
C. 鸟嘌呤脱去氨基转变为黄嘌呤
D. 腺嘌呤脱去氨基转变为次黄嘌呤
【答案】A
20．需要引物分子参与生物合成反应的有（ ）
A. 酮体生成
B. 脂肪合成
C. 糖异生合成葡萄糖
D. 糖原合成
E. 以上都是
【答案】D
21．脂肪酸合成序列反应的正确次序是（ ）。
A. 缩合、还原、水合和还原
B. 缩合、氧化、脱水和氧化
C. 还原、水合、还原和硫脂解
D. 氧化、水合、氧化和硫脂解
E. 缩合、还原、脱水和还原
【答案】E
22．Sis 病毒癌基因的产物是（ ）。
A. 生长因子的类似物
B. 生长因子受体的类似物
C.G 蛋白的类似物
D. 转录因子的类似物
E.DNA 聚合酶的类似物
【答案】A
【解析】Sis 癌基因的产物是PDGF 的B 链的类似物。