一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标顾客到达的时间是（） 10分钟。 15分钟。 20分钟。 25分钟。
气海穴位于脐下（）处。 1寸。 1.5寸。 2寸。 2.5寸。
内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。 经营食品索证制度。 库房管理制度。 食品销售过程卫生制度。 从业人员健康检查制度。
肩髃穴归属于（）。 手太阴肺经。 手厥阴心包经。 手阳明大肠经。 手太阳小肠经。
截面受剪承载力的计算是以（）的形态为依据。 斜压破坏。 剪压破坏。 斜拉破坏。 超筋破坏。
为了保证钢筋混凝土构件可靠地工作，纵向受拉钢筋的锚固长度不应小于（）。
