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问题:

[多选] 发酵技术在食品工业中的应用为()。

A . A.培养微生物菌体
B . B.生产微生物代谢产品
C . C.用于食用醋的生产
D . D.发酵乳制品
E . E.酸奶

某患者,男性,65岁,2个月前开始感觉吞咽食物不通畅,但无其他不适感觉,遂未在意。近10天感觉吞咽食物困难逐步加重,尚能饮水,同时伴有口咽干燥、形体消瘦,饮水增加,舌红苔干燥,脉细数。根据此患者的证候表现,应诊断为何病() A.反胃。 B.梅核气。 C.呃逆。 D.嘈杂。 E.噎膈。 治疗原发性肾病综合征的主要药物是(). 静脉滴注白蛋白。 泼尼松。 吲哚美辛。 地高辛。 青霉素。 新生儿窒息复苏时最根本的是() 尽量吸尽呼吸道黏液。 触觉刺激。 复苏器加压给氧。 胸外按压心脏。 喉镜下经口气管插管。 生后19天婴儿,父母为近亲结婚,有3岁哥哥,智力低下、表情呆滞,经常抽搐,腱反射亢进,毛发褐黄色。该婴儿应做下列哪项检查() 血糖测定。 尿氨基酸分析。 血钙、锌测定。 染色体核型分析。 血清TSH,T3测定。 患者女,20岁。2年前经期淋雨后出现痛经。每到经期腹部疼痛剧烈,拒按,色紫黑,有血块,下血块后疼痛可缓解,苔薄白,脉沉紧。此病诊断是()。 A.痛经。 经闭。 崩漏。 月经先期。 月经后期。 发酵技术在食品工业中的应用为()。
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