[问答题,简答题] 在3-丁酮酸乙酯的制备实验中，为什么用减压蒸馏操作？如何操作？

用介质加热有什么好处？什么时候用水浴？什么时候用油浴？ 在7，7-二氯双环[4.1.0]庚烷的制备实验中，为什么用搅拌反应装置？怎样操作才合理？ 在3-丁酮酸乙酯的制备实验中，在反应过程中你观察到什么现象？ 在3-丁酮酸乙酯的制备实验中，使用金属钠为反应物，在操作上要注意些什么？ 制备肉桂酸时，往往出现焦油，它是怎样产生的？又是如何除去的？ 在3-丁酮酸乙酯的制备实验中，为什么用减压蒸馏操作？如何操作？