属于硫苷的化合物是() β-胡萝卜苷。 靛苷。 萝卜苷。 芦荟苷。 天麻苷。
碳苷具有何特点() 易溶于水,易被酸水解。 易溶于水,难被酸水解。 易溶于水,易被碱水解。 难溶于水,易被酸水解。 难溶于水,难被水解。
是() β-D-甲基五碳醛糖。 β-D-甲基六碳醛糖。 α-D-甲基五碳醛糖。 α-L-甲基五碳醛糖。 α-L-甲基六碳醛糖。
可以区别还原糖和苷的鉴别反应是() Molish反应。 菲林试剂反应。 碘化汞钾沉淀反应。 三氯化铝反应。 茚三酮反应。
下列化合物属于低聚糖的是() 淀粉。 菊糖。 β-环糊精。 甘露糖。 半纤维素。
在提取原生苷时,首先要设法或破坏酶的活性,为保持原生苷的完整性,常用的提取溶剂是()