2018年郑州大学生命科学学院664生物化学(二)考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 糖的变旋性。
【答案】糖的变旋性是由开链结构与环状结构在形成平衡体系过程中的比旋光度变化所引起的。在溶液中 葡萄糖可转变为开链式结构，再由开链式结构转变为葡萄糖；同样葡萄糖也转变为开链式结构，再转变为葡萄糖。经过一段时间后，三种异构体达到平衡，形成一个互变异构平衡体系，其比旋光度亦不再改变。
2． 水解修饰（hydrolytic modification）。
【答案】水解修饰是翻译后修饰的一种方式，通过水解，一条肽链可水解为多种组分，例如P0WC （鸦片促黑 皮质素原）可被水解为多种生物活性肽。
3． 有意义链。
【答案】有意义链又称编码链，是指双链DNA 中不进行转录的那一条DNA 链，该链的核苷酸序列与转录生成 的RNA 的序列一致（在RNA 中是以U 取代了DNA 中的T ）。
4． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。
【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。
5． 折叠。 【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构，折叠结构的肽链几乎是完全伸展的，邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。
6． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
7． cDNA 文库（cDNA library）。
【答案】以mRNA 为模板，利用反转录酶合成与mRNA 互补的DNA 称为cDNA , 单链的eDNA 再复制双链的 DNA 片段，与适当的载体连接后，转入受体菌，所建立的文库称为cDNA 文库。
8． Edman 降解法（gdmandegradation ）。
【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的
第 2 页，共 41 页 末端测定氨基酸残基
的序列的过程。末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。
二、填空题
9． 常用定量测定还原糖的试剂为_____试剂和_____试剂。
【答案】斐林（Fehling ）; 班乃德（Benedict ）
10．大肠杆菌在丰富培养基中可以形成_____结构，从而缩短复制所需时间。真核生物虽然受染色体结构影响，DNA 聚合酶催化链的延伸速度下降，但是因为形成_____结构而可以在较短时间内完成复制。
【答案】多复制叉；多复制子
11．DNA —级结构测定方法主要有Sanger 建立的_____和Maxam-Gilbert 的_____。Sanger 法使用了一种特殊底物，称_____。
【答案】双脱氧链末端终止法；化学降解法；双脱氧核苷三磷酸
12．原核生物RNA 聚合酶核心酶由_____组成，全酶由_____组成，参与识别起始信号的是_____。 【答案】
13．生物膜的流动性主要是由_____、_____和_____（或）所决定的，并且受温度的影响。
【答案】脂肪酸碳链的长短；脂肪酸不饱和度；胆固醇含量
14．在DNA 的核苷酸序列中有一部分能被转录，但却不能被翻译成蛋白质，这段序列称为_____。
【答案】内含子
15．三羧酸循环的正常进行，必须要有维生素_____、_____、_____、_____和_____参加。 【答案】泛酸；硫辛酸
端_____基形成酯键。 16．在形成氨酰tRNA 时，由氨基酸的_____基与
【答案】羧；羟
17．合成1分子尿素需消耗_____个高能磷酸键。
【答案】4
18．与mRNA 中密码子
【答案】
第 3 页，共 41 页 相应的tRNA 反密码子是_____。
三、单选题
19．DNA 半保留复制时，如果亲代DNA 完全被放射性同位素标记，在无放射性标记的溶液中经过两轮复制所得到的4个DNA 分子为（ ）
A. 都带有放射性
B. 其中一半分子无放射性
C. 其中一半分子的每条链都有放射性
D. 都没有放射性
【答案】B
20．糖原的1个葡萄糖残基经糖酵解可净生成几个ATP? （ ）
A.1
B.2
C.3
D.4
【答案】C
21．
用阳离子交换树脂分离三种氨基酸，当提高洗脱液的
酸被洗脱下来的次序为（ ）。 A. . B. C. D. E.
【答案】E
【解析】用阳离子交换树脂分离氨基酸时，当提高洗脱液的和离子强度时，就降低了氨基酸与阳离子交换树脂之间的亲和力，所以各种氨基酸就以不同的顺序被洗脱下来。酸性和极性较大的氨基酸先被洗脱下来，接着被洗脱下来的是中性氨基酸，最后洗脱下来的是碱性氨基酸。是酸性氨基酸，所以最先被洗脱下来；是中性氨基酸，在之后被洗脱下来；是碱性氨基酸，最后被洗脱下来。
22．在24h 禁食期间，肝糖原会迅速地被耗尽，而肌糖原贮存基本上还得到维持。导致这种差别的原因是（ ）。
A. 肌细胞缺乏胰高血糖素的受体
B. 肌肉缺乏腺苷酸环化酶
C. 肌肉磷酸化酶不受到磷酸化的影响
D. 肌细胞缺乏肾上腺素受体
E. 肌细胞缺乏胰岛素受体
【答案】A
第 4 页，共 41 页 和离子强度时，氨基
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