[单选] （）影响食品保存的因素。

铝的导电率约为铜的（）左右。 A、40%。 B、50%。 C、60%。 D、80%。 治安管理基本原则的本质属性是（） 阶级性。 文化共同性。 社会性。 强制性。 测尘工采集的2个平行样品的粉尘浓度不超过（）时，为有效样品。 A、30%。 B、40%。 C、20%。 D、50%。 （）饼干用面粉若酸度偏高时，配方中应提高。 小苏打。 水。 氧化剂。 油脂的用量。 社会没有治安管理（）。 A．奴隶社会。 B．封建社会。 C．半殖民地半封建社会。 D．原始社会。 （）影响食品保存的因素。