当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>厨师考试题库

问题:

[单选] 下列()为复合型膨松剂,是由碱剂、酸剂和添加剂配合组成的。

A . 碳酸氢钠
B . 明矾
C . 泡打粉
D . 碳酸氢铵

高等陆生真菌细胞壁的主要成分以()为主 A、纤维素。 B、葡聚糖。 C、甘露聚糖。 D、几丁质。 层厚增大后,不会带来的影响是(). 分辨率降低。 信噪比提高。 采集层数可减少。 产生部分容积效应。 会缩短TR时间。 患者,男性,65岁,退休工人。半年前无明显诱因出现夜眠差,难以入睡,多梦、早醒,白天感到疲倦无力,干什么事都打不起精神。自觉脑子爱忘事,心情也越来越不好,心烦,担心要出事,不能料理家务,过去爱下棋现在也不下了,有时唉声叹气,说自己老了,是家庭的累赘,不如死了,食欲日渐下降,身体逐渐消瘦。曾做各种检查未发现异常。近两周上述症状加重,整夜不眠,在房间内无目的地乱翻东西,有时认不清家人,有时恐惧害怕,称有人要来抓他等。白天则显得平静一些,问他晚上所做的事,却显得茫然不知。既往有高血压史15年。入院后检查头颅CT示:多发性脑梗死;经颅多普勒示:双侧颈动脉管腔狭窄,有粥样硬化斑块。精神状况检查:有时不能分辨昼夜、当天的日期,未引出幻觉,有时有被害妄想,记忆力、定向力障碍,找不到自己的床位,对既往病史不能回忆;情绪低落,兴趣减低,常暗自落泪。此时应该首先诊断为() A.亨廷顿病。 血管性痴呆。 谵妄。 阿尔茨海默病。 抑郁症。 一氧化碳中毒首选抢救措施为() 应用脱水剂。 应用利尿剂。 使用高压氧舱。 迅速离开中毒环境。 应用呼吸中枢兴奋剂。 关于组合编辑和插入编辑,以下论述不正确的是()。 用新磁带编辑第一个镜头必须用组合编辑。 插入编辑必须在有连续的控制信号的磁带上才能进行。 组合编辑可以用来修改已编辑好的电视节目。 组合编辑的编辑出点后会有一截无信号段。 下列()为复合型膨松剂,是由碱剂、酸剂和添加剂配合组成的。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服