黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在（）体系及（）的数目和位置有关。
蒽醌在（）溶液中，可被锌粉还原，生成（）及其互变异构体（）；在酸性条件下被还原生成（）及其互变异构体（）；（）衍生物一般存在于新鲜植物中。
中药厚朴中具有防龋齿的有效成分厚朴酚属于（）类化合物；华中五味子中具有保肝作用的主要有效成分五味子酯甲属于（）类化合物。
皂苷元主要可分为（）和（）两大类，前者由（）个碳原子构成，后者由（）个碳原子构成。
由于（）的存在，蒽醌衍生物也具有微弱的碱性，能溶于（）生成盐，在转成阳碳离子，同时伴有颜色的变化。
溶剂提取法选择溶剂的原则是（）。常用的提取溶剂可分为水、（）和（）。
