2018年上海市培养单位上海应用物理研究所824生物化学(乙)考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 临近和定向效应。
【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的
底物浓度为而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排布，定向效应有利于反应的发生。
2． 抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。
抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
3． 氨基酸（aminoacids ）。
【答案】氨基酸是蛋白质的基本结构单位。组成蛋白质的常见氨基酸有20种，除脯氨酸及其衍生物外，其余氨基酸都是含有氨基的羧酸，
即羧酸中碳原子上的一个氢原子被氨基取代而生成的化合物。
4． 活性肽（activepeptide ）。
【答案】活性肽是指在生物体内具有各种特殊生物学功能的长短不同的多肽，如
肽为五肽，催产素，加压素和谷胱甘肽等。
5． 反密码子（anticodon ）。
【答案】反密码子是由tRNA 反密码子环上的三个相邻的核苷酸构成的反密码子，通过与mRNA 上密码子的互 补配对解码遗传密码。
6． 折叠。 【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构，折叠结构的肽链几乎是完全伸展的，邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。
7． 退火（annealing ）。
【答案】退火是指DNA 由单链复性变成双链结构的过程。来源相同的DNA 单链经退火后完
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全恢复双链结构，不同来源DNA 之间或DNA 和RNA 之间，退火后形成杂交分子。
8． 重组修复（recombinationrepair ）。
【答案】重组修复是指先复制后修复的损伤修复方式。在损伤位点下游重新启动DNA 合成，在子链DNA 上留 下一段缺口，然后通过同源重组将与子链DNA 序列一致的母链DNA 上的同源片段交换到子链DNA 的缺口处，填补子链缺口，再由DNA 聚合酶和连接酶填补母链上的缺口。重组修复可以克服DNA 损伤对复制的障碍，得到一分子正常的子代DNA 和一分子保留了损伤的子代DNA ，经过多轮复制后损伤DNA 在子代DNA 中所占比 例越来越小。
二、填空题
9． 糖原和支链淀粉结构上很相似，都由许多_____组成，它们之间通过_____和_____两种糖苷键相连。两者在结构上的主要差别在于糖原分子比支链淀粉_____、_____和_____。
【答案】D-葡萄糖
；
10．
给动物食用4
; 6; 分支多；链短；结构更紧密 标记的_____，可使DNA 带有放射性，而RNA 不带放射性。
【答案】胸腺嘧啶
11．食物蛋白质的消化自_____部位开始，主要的蛋白质消化部位是_____。
【答案】胃；小肠
12．
氨酰合成酶既能识别_____，又能识别_____。
分子结合。就是说，每一种氨
合成酶有两个结合位置：一个位置认出氨基酸的侧基R ，因为氨基【答案】氨基酸；
相应的【解析】
每一氨酰酸的不同，就是由于侧基R 的不同；
而另一个位置能与相应的
基酰合成酶能识别一种氨基酸和一种相应的
13．PKA 由_____亚基和_____亚基组成，当cAMP 与_____结合的时候，PKA 才被激活。
【答案】R ; C ; R
14．细胞核内除了DNA 外，还发现至少有两类小分子RNA ，它们是核小分子RNA 和_____。
【答案】核仁小RNA （SnoRNA ）
15．酶活性的国际单位（I.U. ）定义为在最适条件下，将_____底物转化为产物所需的酶量。
【答案】1微摩尔
16．限制脂酸生物合成速度的反应是在_____阶段。
【答案】乙酰CoA 羧化酶
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17．mRNA 既是_____的产物，又是_____合成的模板。
【答案】转录；蛋白质
18．所有冈畸片段的延伸都是按_____方向进行的。
【答案】
三、单选题
19．
谷胱甘肽分子结构的特点是有一肽键为氨基酸的氨基与相邻氨基酸的什么位羧基以肽键相连（ ）。
A.
B.
C.
D.
【答案】C
20．脂肪酸生物合成中将乙酰基从线粒体运至细胞质的是（ ）
A. 辅酶A
B. 肌苷
C. 梓檬酸
D.NADPH
E.
【答案】C
21．
预测下列哪一种氨酰
A.
甘氨酰
B.
丙氨酰
C.
精氨酰
D.
谷氨酰
E.
色氨酰
【答案】A
【解析】甘氨酸是20种氨基酸中唯一的一个不具旋光性的氨基酸，
甘氨酰
易将它与其他的氨基酸分开，不会出现误载的情况。
22．激素与受体的结合有高度特异性，这是由于（ ）。
A. 两者结合亲和力高
B. 可逆性的非共价键结合
C. 两者分子上有专一的结合位点
D. 激素的结合量与生物效应有正比关系
第 4 页，共 41 页 合成酶不需要有校对的功能？（ ） 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶很容