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初级中式烹调师题库
问题:
[单选] 菜肴盛装的优劣,不仅关系到菜肴的形态(),也关系到出品的整洁卫生。
A . A、美观
B . B、色彩
C . C、气味
D . D、平衡
「とんでまない」的意思是()。 A、哪里的话。 B、不是吧。 C、或许是。 D、就这样吧。 沉积岩的特性是有()和化石存在的。 一般来说,涌浪较风浪的周期()。 A、长。 B、短。 C、一致。 D、不一定。 「上手」的意思是「在手里」。 「坐汽车」用日语说是「バスに乗ります。」。 菜肴盛装的优劣,不仅关系到菜肴的形态(),也关系到出品的整洁卫生。
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「とんでまない」的意思是()。
沉积岩的特性是有()和化石存在的。
一般来说,涌浪较风浪的周期()。
「上手」的意思是「在手里」。
「坐汽车」用日语说是「バスに乗ります。」。
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