当前位置:中级中式烹调师题库>中式烹调师技师题库

问题:

[判断题] 中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。

A . 正确
B . 错误

客户通过柜台渠道办理临时挂失时,下面哪项信息不需要进行确认()。 正确。 错误。 在《史记》中,帝王的传记称为()。 正确。 错误。 简述面向对象分析模型的作用。 正确。 错误。 下面哪项挂失申请可以由代理人办理()。 正确。 错误。 项目部向公司推荐准入的外租供方,必须验证外租供方资料的真实性,并填写()。 正确。 错误。 中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服