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中式烹调师技师题库
问题:
[判断题] 中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。
A . 正确
B . 错误
客户通过柜台渠道办理临时挂失时,下面哪项信息不需要进行确认()。 正确。 错误。 在《史记》中,帝王的传记称为()。 正确。 错误。 简述面向对象分析模型的作用。 正确。 错误。 下面哪项挂失申请可以由代理人办理()。 正确。 错误。 项目部向公司推荐准入的外租供方,必须验证外租供方资料的真实性,并填写()。 正确。 错误。 中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。
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客户通过柜台渠道办理临时挂失时,下面哪项信息不需要进行确认()。
在《史记》中,帝王的传记称为()。
简述面向对象分析模型的作用。
下面哪项挂失申请可以由代理人办理()。
项目部向公司推荐准入的外租供方,必须验证外租供方资料的真实性,并填写()。
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