使用面粉筋度较低、水分较少，但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团，然后直接分割、整形制作出来的面包，一般来说，面包制品切片（）。 A、有均匀的孔隙。 B、几乎没有酸酵的空隙。 C、有比较细腻的网状结构。 D、有疏松的蜂窝眼。
国际单位指定（）。 SI单位。 基本单位。 SI单位和SI单位的倍数单位。 导出单位。
对钢丝绳在一个捻距内断丝数超过总数的（）应立即更换钢丝绳。 5%。 10%。 15%。 20%。
商务卡信用额度最高为发卡银行为其核定的综合信用额度的（），无综合信用额度可供参考的单位，其信用额度最高为10万元人民币（含等值外币）。 2%。 3%。 0.04。 5%。
调制中频电流调幅度的定义是（）。 A、调幅波的角度。 B、调幅波的幅度。 C、调幅波的强度。 D、调幅波的幅度变化与原来的中频电流幅度之比。 E、调幅波的幅度变化与低频电流幅度之比。
在绩效评估中，评估者未能区分被评估者绩效的不同方面，产生一好百好、一坏百坏的倾向的效应是 （）
