问题:
A . 尿氮量B . 食物的热价C . 氧热价D . 非蛋白呼吸商E . 体表面积
● 参考解析
间接测热法是指根据受试者安静状态下一定时间内的耗氧量和CO2产生量,推算消耗的能源物质的量,进而计算出产热量的方法。尿素氮、食物的热价、氧热价与非蛋白呼吸商均与间接测热法有关,与体表面积无关。
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