质量记录是质量管理体系文件的组成部分，质量记录应以规定的形式和程序进行，并应有实施、验证、审核等（）。 职务任务。 岗位职责。 操作要求。 签署意见。
以企业与环境的关系界限来划分，可以将环境划分为（） 直接环境。 一般环境。 间接环境。 行业环境。 运营环境。
物理膨松是以（） 酵母的繁殖。 化学药品的反应。 蛋液的胶体。 油脂的粘性。
单层工业厂房牛腿的布置有（） 正反斜向布置。 斜向布置。 纵向布置横向布置。 顺轴线正反布置。
亨利・纽曼认为，大学是传授普遍知识的地方，大学的真正使命是培养良好的社会公民并随之带来社会的和谐发展，这主要体现了大学哪种核心理念？（） 追求自治与学术自由；。 倡导通识教育、人文教育；。 发挥学术群体在学校经营中的作用；。 承担社会职责，引领社会风尚。
调制温水面团采用的水温是（）
