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问题:

[单选] 制作高成分奶油海绵蛋糕,为降低面粉筋性,配方内部分面粉最好用()

A . 全脂奶粉
B . 太白粉
C . 小麦粉
D . 乳清粉代替

乳化油在哪一项产品较为合适() 戚风蛋糕。 面包。 海绵蛋糕。 奶油霜饰。 信访工作人员与信访人,信访事项有直接利害关系,应当()。 A、回避。 B、受理。 C、作证。 1986年的世界杯是在哪个北美洲国家举办的?() 古巴。 加拿大。 墨西哥。 美国。 “撤消”和“恢复”命令也可以实现撤消和恢复操作,这个命令在Word()菜单中的。 A、视图。 B、格式。 C、文件。 D、编辑。 水位是锅炉最重要指标,水位过高()困难,造成蒸汽带水,严重时会造成汽轮机停机,水位过低,可能使蒸汽进入()影响水循环。 制作高成分奶油海绵蛋糕,为降低面粉筋性,配方内部分面粉最好用()
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