当前位置:中级中式烹调师题库

问题:

[单选] 卷制用的()要新鲜,味醇色好,且调过味。

A . 原料
B . 熟料
C . 调料
D . 馅料

冷菜拼摆用的刀、砧板、冰箱要(),防止交叉污染。 规格统一。 便于操作。 加热消毒。 生熟分开。 无锡影视基地三国城的建筑风格有什么特点? 积极进取是指不懈不怠,追求发展,()。 更新知识。 更新观念。 争取进步。 丰富知识。 出口信用保险融资可以满足出口商在各种结算方式下的短期资金融通需求,并降低由于持有外币应收账款而带来的汇率风险 进口信用证和银行承兑汇票相比,除币种、适用范围不同外,其他支付条件均为一致 卷制用的()要新鲜,味醇色好,且调过味。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服