[判断题] 对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。

下列哪项不是光镜下感染相关急性间质性肾炎的病理表现。（） 正确。 错误。 灌砂法所用量砂密度标定次数至少为（）次。 正确。 错误。 塑料案台是西点中常用案台之一。 正确。 错误。 栈 正确。 错误。 利用询问法处理异议，一般可按测定、了解、求证、处理的顺序来处理，其中测定是指（）。 正确。 错误。 对制冷与通风设备，一般厨房工作人员主要掌握基本的安全操作知识和日常简单管理知识即可。