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一、选择题

1． 下列氨基酸的等电点, 其pH 最大的是（ ）.

A. 丙氨酸

B. 谷氨酸

C. 天冬氨酸

D. 赖氨酸

【答案】D

【解析】丙氨酸为中性氨基酸;

谷氨酸为氨基戊二酸,

天冬氨酸为氨基丁二酸, 它们都是

, 酸性氨

酸性氨基酸; 赖氨酸为2, 6-二氨基己酸, 为碱性氨基酸.

中性氨基酸的等电点为

. 基酸的等电点小于,

碱性氨基酸的等电点大于

2． 下面物质中, 碱性最强的是（ ）, 最弱的是（ ）.

A. 苯胺

B. 吡咯

C. 对甲苯胺

D. 吡啶

【答案】D ; B

【解析】吡咯氮原子上的孤对电子参与大31键, 而吡啶氮原子上的孤对电子没有参与大键, 故吡略碱性很弱, 而吡啶显碱性. 碱性强弱顺序为:脂肪胺) 吡啶) 苯胺) 吡咯.

3． 顺-3-

己烯与加成得产物是（ ）.

A. 有旋光性

B. 外消旋体

C. 内消旋体

D. 外消旋体与内消旋体混合物

【答案】B

【解析】一般顺式构型、顺式加成; 反式构型、反式加成得到内消旋体. 顺式构型、反式加成; 反式构型、顺式加成得到外消旋体. 顺-3-己烯是顺式异构,

与

体.

加成是反式加成, 所以得到外消旋

4． 鉴定a-氨基酸常用的试剂是（ ）.

A.Tollens 试剂

B. 水合茚三酮

C.Benedicts 试剂

D.

【答案】B

【解析】-氨基酸与水合茚三酮反应, 生成蓝紫色物质, 这一方法常用来快速鉴定氨基酸.

5． 共振杂化结构对稳定性贡献大小是（ ）

.

A.

B. 式最大

,

C. 式最小

,

D. 式最大

,

【答案】B 【解析】式最稳定, 共价键结合完整, 是饱和的;

式中电负性大的氮原子带负电荷比式中

氮原子带正电荷更稳定. 因此稳定性顺序为:

6． 指出下列哪一个化合物的紫外吸收光谱波长最短的是（ ）.

(A)

【答案】B

【解析】共轭双键越多, 紫外吸收光谱波长最长.(A)、(C)、(D)都存在共轭二稀, 而(B)为隔离二烯, 没有共轭.

7． 下列化合物中有芳香性的是（ ）.

(A)

(D)

(B)

(E)

(C)

(B)

(C)

(D) 式等同

式次之

, 式次之

, 式最小

式最大 式次之

, 式最小

【答案】A ; E

【解析】(A)

中环内电子个数为2个, (E)中两个氮原子和两个碳原子各提供1个P 电子, 氧原子提供2个P

电子组成大

键, 电子个数为6, 符合Htickel 规则, 有芳香性.

8． 下列糖中, 为还原双糖的是（ ）.

A. 纤维素

B. 蔗糖

C. 麦芽糖

D. 果糖

E.(+)-纤维二糖

F.(+)-乳糖

【答案】C ; E ; F

【解析】纤维素为多糖, 果糖为非还原单糖, 蔗糖为非还原双糖, 纤维二糖、麦芽糖、乳糖为还原双糖.

9． 不能把醛糖氧化成醛糖酸的是（ ）.

A. 稀硝酸

B.Fehling 试剂

C.Benedict 试剂

D. 溴水溶液

【答案】A

【解析】Benedicts 试剂是由柠檬酸、硫酸铜和碳酸钠配制成的Fehling 试剂、Benedicts 试剂、溴水溶液都可将醛糖氧化成醛糖酸, 而稀硝酸可将醛糖上的醛基、一级醇都氧化成羧基, 使醛糖氧化成糖二酸.

10．下列化合物在常温平衡状态下, 最不可能有芳香性特征的是（ ）.

(A)

【答案】B

【解析】规则:对于单烯共轭多烯分子,

当成环原子都处在同一平面且离域的电子数是4n+2时, 该化合物具有芳香性.

(B)

(C)

(D)

二、简答题

11．对可被T1(III)盐作用的下列氧化反应提出合理的机理.

(a)

(b)

(c)