2017年浙江大学动物科学学院830生物化学与分子生物学之生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 转角。 【答案】转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也称弯曲，或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，使转角成为比较稳定的结构。
2． 高能化合物。
【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。
3． 血脂。
【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，
可以分为乳糜微粒
脂蛋白极高密度脂蛋白
4． 亲和层析、离子交换层析。 极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白高密度【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。
离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。
5． 转座重组（transposition recombination）。
【答案】转座重组是指DNA 上的核苷酸序列从一个位置转移到另外一个位置的现象。
6． P/0值（P/0 ratio）。
【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成A TP 的物质的量称为磷氧比值（P/0）。如NADH
的磷氧比值是
7． 单纯脱羧和氧化脱羧。 的磷氧比值是
【答案】
生物氧化过程中生成的并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果，
而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应，分为单纯脱羧和氧化脱羧。
8． 酶的专一性。
【答案】酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性和立体专一性。
二、单选题
9．
B. 真核
C. 原核
D. 原核
【答案】B
10．蛋白质的热变性主要是（ ）。
A. 破坏氢键
B. 破坏离子键
C. 破坏疏水键
D. 破坏水化层
【答案】A
11．下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的（ ）。
A. 存在于tRNA 分子中
B. 存在于rRNA 分子中
C. 具有兼并性、通用性等
D. 不能使用三个相同的碱基
【答案】C
12．多巴胺是神经递质，其生物合成的前体体是（ ）。
A. 肾上腺素
B. 去甲肾上腺素
C. 黑色素
D. 酪氨酸
【答案】D
是下列哪种A. 真核 的前体？（ ）
13．真核生物染色体的基本结构单位是（ ）。
A. 核糖
B. 核苷
C. 核小体
D. 核糖体
【答案】C
14．酶原的激活是由于（ ）
A. 激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B. 激活剂使酶原的空间构象发生变化
C. 激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D. 激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落从而形成活性中心
【答案】D
15．使胰岛B 细胞分泌胰岛素的最重要的信号是（ ）
A. 肠蠕动增强
B. 血糖浓度增高
C. 血脂浓度增高
D. 下丘脑刺激
E. 来自肾上腺髓质的肾上腺素释放
【答案】B
【解析】血中葡萄糖浓度增高是胰岛素释放的重要信号。氨基酸、游离脂肪酸等也能引起胰岛素释放，但其作用比葡萄糖弱。
16．下列哪一个不是终止密码？（ ）
A.UAA
B.UAC
C.UAG
D.UGA
【答案】B
17．细菌DNA 复制过程中不需要（ ）
A. —小段RNA 作引物
B.DNA 片段作模板
C. 脱氧三磷酸核苷酸
D. 限制性内切酶的活性
【答案】D