在钢筋对焊工艺中，顶锻速度是指闪光完成后的瞬间将焊口迅速闭合以使焊缝（）的速度。 A、熔化。 B、迅速冷却。 C、不受氧化。 D、成型。
从几何供油始点到几何供油终点的柱塞供油行程称为（）。 A、充油行程。 B、空行程。 C、有效行程。 D、回油行程。
腌制用食盐应纯净所用水应呈（）。 A、酸性。 B、碱性。 C、中性。 D、微碱性。
《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》（GB18581—2001）中要求，取样按照《色漆、清漆和色漆与清漆用原材料取样》（GB／T3186—2006）规定进行。样品分为两份，一份密封保存，另一份作为检验用样品。
制作泡菜、酸菜是利用（）。 A、乳酸发酵。 B、醋酸发酵。 C、蛋白质分解。 D、酒精发酵。
供腌制使用蔬菜的含糖量应为（）。
