当前位置:食品科学技术题库>农产品加工工艺学题库

问题:

[单选] 制作泡菜、酸菜是利用()。

A . A、乳酸发酵
B . B、醋酸发酵
C . C、蛋白质分解
D . D、酒精发酵

改变柱塞偶件的几何供油始点和几何供油终点就能(),进而改变供油量。 A、改变供油行程。 B、改变通油孔的位置。 C、改变空行程。 D、改变充油行程。 供腌制使用蔬菜的含糖量应为()。 A、1.5~3.0%。 B、7.0~8.0%。 C、3.0~4.0%。 D、2.0%。 简述《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》(GB18581—2001)中检验结果的判定方法。 LJ501型钢筋切断机可切断直径为6—40mm抗拉强度为бb≤510N/mm2的()钢筋。 A、Ⅰ级。 B、Ⅱ级。 C、Ⅲ级。 D、Ⅳ级。 《室内装饰装修材料溶剂型木器涂料中有害物质限量》(GB18581—2001)中规定了室内装饰装修用()漆类、()漆类和()漆类木器涂料中对人体有害物质容许限值的技术要求等内容。 制作泡菜、酸菜是利用()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服