园林苗圃母树区的主要功能是（）。 正确。 错误。
动物在被屠宰以后，肌肉存放于缺氧状态下其颜色会逐渐变得暗红，这是由于肌红蛋白和血红蛋白处于缺氧状态的结果。（） 正确。 错误。
离合器摩擦片磨损严重会造成起步时离合器（）。 正确。 错误。
构成畜禽的脂肪多为甘油三酯，组成脂肪的脂肪酸如果饱和脂肪酸的含量越多，则脂肪的熔点和凝固点就越高，脂肪也就越坚硬。（） 正确。 错误。
为实现“催百花于片刻，聚四季于一时”，可以通过（）来实现。 正确。 错误。
不同动物的肌红蛋白的数量差异很大，导致动物肌肉的颜色各异，牛肉的颜色比猪肉的颜色深（）
