[填空题] 一般情况下，湿面筋含量在30％以上的面粉称为（），适合于制作面包

点彩派的创始人是谁（） ["A、梵高","B、修拉","C、雷诺阿","D、毕沙罗"] 一般情况下，湿面筋含量在26%～28%的称为（），适合于制作面条，馒头 干粉灭火器可以消除（）火灾。 ["可燃液体","可燃气体","油品","可燃固体"] 下列哪位画家是印象派画家并且专门画人物像（） ["A、梵高","B、雷诺阿","C、莫奈","D、德加"] 什么是淹塔？漏塔？ 一般情况下，湿面筋含量在30％以上的面粉称为（），适合于制作面包