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中级面点工题库
问题:
[单选] 莲菌甘露酥塌脚的原因是()。
A . A、投料不足
B . B、局火时间不够
C . C、身过软或炉温过慢
烧结工序能耗约占钢铁企业总能耗的()左右。 制香麻煎虾饼的加温方法是()。 A、炸。 B、半煎炸。 C、炕。 烧结过程()一个等温过程。 古代东方奴隶制 烧结过程越向下,垂直烧结速度()。 莲菌甘露酥塌脚的原因是()。
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烧结工序能耗约占钢铁企业总能耗的()左右。
制香麻煎虾饼的加温方法是()。
烧结过程()一个等温过程。
古代东方奴隶制
烧结过程越向下,垂直烧结速度()。
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