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问题:

[问答题,简答题] 在制蜜饯过程中,硬化处理的目的及原理是什么?

()是认证制度的基础,标准水平越高,被认证的产品的质量水平越高。 ["技术标准","工艺标准","产品标准","检验标准"] 相关系数r=0,意味着两个变量X与Y间的关系可能是()。 ["相互独立","不相关","可能有某种曲线关系","完全线性相关"] 淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中有什么相同点和不同点? ()年结束的“乌拉圭回合”谈判,将质量认证扩展为合格评定程序。 ["1978","1990","1993","1995"] 越岭线的展现方式主要有() ["现场展线","自然展线","回头展线","螺旋展线"] 在制蜜饯过程中,硬化处理的目的及原理是什么?
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